Definição de gel de sílica de qualidade alimentar

O tamanho do poro do gel de sílica comestível é de cerca de 8-10 nm, com uma área de superfície específica de 300-500 m2/g. A superfície é hidrófila e tem uma forte capacidade de absorção de água. Sob condições de alta umidade, sua absorção de água pode atingir 80% a 100% de seu próprio peso. Portanto, o gel de sílica de grau alimentício pode ser usado como um agente de secagem externo para alimentos e remédios. Como a sílica gel comestível é refinada e esterilizada, ela pode ser misturada com alimentos e medicamentos conforme necessário para garantir diretamente a secura dos alimentos e consumida junto com os alimentos, sem nenhum efeito tóxico e colateral no corpo humano.